Agroalimentare

EXPORT RUSSIA – I numeri delle imprese sarde a Mosca nella missione di “StoreSardinia” per la promozione dell’agroalimentare. 200 incontri con i buyer, 400 punti vendita raggiunti e oltre 1.000 richieste di informazioni. E ci sono le prime richieste di prodotti e di contratti da sottoscrivere. 12 imprese agroalimentari coinvolte provenienti da tutte le province sarde, 51 prodotti presentati (33 alimentari e 18 vini), 80 operatori...

PANIFICAZIONE – Il marchio “Pane tipico sardo” solo ai produttori: pubblicata la deliberazione. Folchetti (Confartigianato Sardegna): “Importante risultato. Ora assegnare subito i contrassegni ed effettuare i controlli”. Gli artigiani chiedono campagna di comunicazione. Solo i produttori di pane tipico sardo, potranno fregiarsi del marchio di tutela. Lo stabilisce con chiarezza la deliberazione della Giunta Regionale, pubblicata pochi...

EXPORT RUSSIA – 12 imprese agroalimentari sarde a Mosca per conquistare il palato dei russi e i mercati euroasiatici con “StoreSardinia”, il progetto di internazionalizzazione di Confartigianato Sardegna, finanziato dall’Assessorato Regionale all’Industria. Mameli (Coordinatore del progetto): “Porteremo pane, pasta, dolci, vino, formaggi, olive, olio, panadas e, soprattutto, grandi opportunità per prodotti, imprese e territori”. 12...

La circolare Interministeriale del 16 novembre scorso ha chiarito quali attività sono esonerate dall’obbligo di apposizione sui prodotti alimentari dell’etichetta nutrizionale, divenuta obbligatoria per i prodotti confezionati a partire dal 13 dicembre scorso. L’esenzione riguarda gli alimenti non preimballati (cioè venduti sfusi), imballati o incartati su richiesta del consumatore nei locali nei quali avviene la vendita, oppure...